Veltlín Zelený NZ 2022 suché
Víno je žltozelenej farby, s príjemnou ovocnou arómou, hlavne zrelých hrušiek, ananásu, ale aj kvetov ľalie a jemného muškátu. Chuť vína je výrazná, ovocne plná, pripomínajúca zrelú hrušku, s ľahkou kyselinou a ovocnou mandľovou dochuťou.
Odporúčame podávať k mäsám, ako pečeným bôčik, bravčové pečené mäso, alebo k tvrdým syrom.
Vlastnosti vína
Vinárstvo Chowaniec & Krajčírovič
Vinárske duo Chowaniec a Krajčírovič začalo písať spoločnú históriu už v roku 2001. Dnes vinárstvo tvorí team ľudí okolo Janky Krajčírovičovej a Petra Chowanieca. Venujú sa dlho roky nie len vinárstvu, ale aj pestovaniu hrozna vo vlastných viniciach. Dorábajú biele, červené a ružové vína z viac ako 20 odrôd hrozna a medzi ich nosné odrody určite patria Veltlínske Zelené, Rizling Vlašský, legendárna Pesecká Leánka, alebo Alibernet, z ktorého majú úžasné rúžové.
Recepty k vínu
Ricottové gnocchi v paradajkovej omáčke
