Domb Cabernet Franc - Merlot suché
Zmes odrôd Cabernet Franc a Merlot. Hrozno pochádza z Mórágy v oblasti Tolna. Vinifikácia prebieha konvenčným spôsobom v nerezových nádržiach pri kontrolovanej teplote. Následne víno vyzrievalo 18 mesiacov v maďarských dubových sudoch. Hlboká rubínovo červená farba. Intenzívna vôňa čiernych ríbezlí a bobuľového ovocia s nádychom vanilky. Telnatá chuť s harmonickým, šťavnatým záverom.
Vhodná kombinácia jedla sú hovädzie líčka s koreninovou zeleninou na červenom víne s chlebovou knedľou.
Vlastnosti vína
Vinárstvo Tűzkő Birtok
Usadlosť vinárstva bola založená v roku 1799 a je jedným z najstarších vinárstiev v Maďarsku. Názov dostal podľa vinohradu Tűzkő Domb, kde sa pestuje surovina pre najlepšie červené vína vinárstva. Panstvo bolo dlho spojené so šľachtickým rodom grófov Apponyovcov. História týchto regiónov a kvalita vín z tejto oblasti, zaujali významných výrobcov vína, medzi nimi markíza Jacopo Mazzei a Piero Antinori, obaja členovia vinárskej dynastie spätej s vinárskym svetom už po generácie, ktorí vyrábajú víno v regióne Chianti v Taliansku. už stovky rokov. Aktuálne vinárstvo spravujú obe spomínané rodiny.
