Kuracie na špajdle s chilli omáčkou k vínu
Ak máte chuť na niečo rýchle a z mäska, ponúkame recept na ľahký obed či večeru.
Ingrediencie:
500 g kuracie prsia alebo iné vykostené kuracie mäso
podľa potreby :
soľ
čierne korenie
oregáno
med
sójová omáčka
chilli omáčka
pohár Rulandského pre Vas
Postup:
1
Kuracie mäso umyjeme, narežeme na menšie plátky a pripravíme si marinádu.
2
Z medu, sójovej omáčky, oregána, soli a čierneho korenia spravíme marinádu a dobre premiešame, kto má rád pikantné, môže pridať čili.
3
Mäso premiešame v marináde a necháme v chladničke trošku nasiaknuť. Z chladničky ale vyberieme dobre vychladené Rulandské šedé 2019 suché od Pavelku a zdegustujeme.
4
Ponapichujeme ho na špajdle a pečieme sprudka do chrumkava. Podávame s tzatziky alebo Sweet Chilli omáčkou a nezabudnite na tú nedopitú fľašu Rulandského :)
