Purus Kugel Pinot gris 2023 suché
Hrozno z lokality Plázle bolo v ročníku 2020 vynikajúcej kvality. Proces výroby sa prispôsobili mimoriadnej vyzretosti hrozna, preto aj odroda Pinot Gris (Rulandské šedé) prešla dlhšou 10 hodinovou maceráciou šupiek v lise. Nazývame to „skin-contact wine“. Vďaka tomu, ako aj vďaka selektovaným kvasinkám z Modry, pôdny typ „Piesok“ je tento Pinot výnimočný, komplexný v chuti, bohatý na ovocné až jemne medové arómy. Víno je plné, šťavnaté, dlhé a v dochuti môžeme zacítiť sušené figy. Kugel Pinot gris je typický reprezentant daného pôdneho podložia v Modre.
K vínu Vám vieme vyrobiť osobné venovanie ZADARMO! Stačí napísať text venovania do poznámky pri objednávke.
Darčekové obaly na víno nájdete TU!
Skvelý TIP na chutné paštéty a teriny k tomuto vínu nájdete TU!
Vlastnosti vína
Vinárstvo Purus
Rodinné vinárstvo a vinohradníctvo PURUS hospodári na 5 ha vlastných a prenajatých viníc v meste Modra. Na výrobu vín používajú výhradne vlastné dopestované hrozno, pretože sú presvedčení, že ich zákazníkom iba tak ponúkame najvyššiu kvalitu. Ich snahou je zachovať tradíciu pestovania viniča a výroby vína a vinárskych tradícií v rodine a Malokarpatskom regióne.
Recepty k vínu
