Brunello di Montalcino DOCG 2018

Farba je číra, karmínovo červená .Vo vôni sú intenzívne ovocné tóny ostružín, čiernych ríbezlí a čerešní.
Chuť plná a bohatá na podnebí s jemnými ovocnými tónmi ,ktoré kopírujú vôňu. Aromatické látky sú dobre vyvážené s harmonickým množstvom sviežosti. Hrozno pochádza z kopcovitej oblasti mesta Montalcino-Toskánsko

Macerácia prebiehala 15-20 dní a fermentácie sa často vykonáva prečerpávanie a vykonáva sa delestage (rack and return) na zvýšenie komplexnosti. Aby sa dosiahla maximálna extrakcia farby a trieslovín, fermentácia prebieha v nádobách z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách 30-32 ° C. Po skončení kvasenia sa víno nechá vyzrievať v dubových sudoch najmenej 2 roky.

Excelentné víno, najvyššie hodnotené ratingovými spoločnosťami a naviac za skvelú cenu.