Castello Di Querceto IL Picchio Riserva 2019 DOCG
Víno sa skladá prevažne z hrozna viniča Sangiovese (92%) a Canaiolo (8%). Toto hrozno fermentovalo na šupkách po dobu 20 dní pri teplote okolo 28 ° C. Následné zrenie prebiehalo v dubových sudoch typu barrique po dobu aspoň jedného roka, vo fľašiach strávi ďalší minimálne polrok. Výsledkom je víno intenzívnej a jasnej farby a delikátnou, elegantnou a vyváženou vôňou. V chuti je suché a pozoruhodne telnaté.
Skvele sa hodí k pečeným červeným druhom mäsa a duseným pokrmom.
Ideálna teplota pri konzumácii je 16 – 18°C.
Vlastnosti vína
Vinárstvo:
Castello Di Querceto
Krajina pôvodu:
Talianske vína
Farba:
červené víno
Odroda:
sangiovese
Obsah cukru:
suché
Ročník:
2019
Objem:
0,750l
Pôvod hrozna:
Toskánsko, Taliansko
Teplota podávania:
16-18°C
Teplota skladovania:
14-16°C
Kategória:
DOCG
